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I- Produits animaux : champions toutes catégories du réchauffement climatique ! L'incroyable impact des produits d'origine animale sur l'environnement. Les protéines animales sont-elles indispensables ? Comment diminuer sa consommation de produits laitiers ? Comment cuisiner sans oeufs ? Peut-on remplacer le poisson ? II - Je vote pour : le fait maison, bio, local et de saison (oui tout ça à la fois). Vive le fait maison ! Mangeons de produits de saison et locaux. Et si on mangeait biologique ? III - Déchets : mais puisqu'on vous dit que tout va bien ! Nos poubelles débordent... Compostage : rendons à la terre ce qu'elle nous donne. L'obsolescence programmée s'invite en cuisine. IV - En cuisine, limitons aussi nos dépenses d'énergie. La folie furieuse des appareils ménagers. Changeons nos méthodes de cuisson ! Conserver avec peu ou pas d'énergie V- Nettoyer, récurer, faire briller sans polluer ! Comment choisir les bons produits ? Et si on nettoyait sans produits d'entretien ?

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