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Envie de mettre les mains dans la terre, de recolter ses propres legumes et de les cuisiner pour ses enfants ou petits-enfants, se dire qu�fon va faire quelques economies et que par les temps qui courent, c�fest important ? Besoin de retrouver le vrai gout des legumes �� made in mon jardin ��. Oui, mais quand on veut demarrer un jardin bio, il faut d�fabord s�fapproprier les gestes, se familiariser avec les techniques de base et faire les bons choix en matiere de variete ! �� Je demarre un potager bio �� sera le compagnon ideal pour tous les debutants. Preparer le terrain, choisir les bons outils, recuperer de l�feau de pluie. Apprendre a composter, a cultiver les engrais verts, a pailler. Connaitre ces �� petites betes �� qui sont les allies du jardinier bio et savoir realiser les quelques preparations a base de plantes qui soigneront vos plantes tres naturellement. Enfin, choisir les legumes appropries : 20 fiches avec les legumes incontournables et les plus simples. Dans chaque fiche : �- Est-ce que je peux le faire (la plante est-elle faite pour ma region, pour mon climat, pour mon �� niveau �� ?). �- Comment demarrer la culture, et comment l�fentretenir, quel est le geste important pour ce legume la ? (Exemple : savoir butter les pommes de terre, pincer les gourmands de tomates, preparer ses plants de poireau, diviser les souches de rhubarbe�c) ? �- Comment se conserve ce legume et quels sont ceux qui lui ressemblent et qui se cultivent de facon analogue ? Avec bon nombre de pas a pas et de photos, ce livre devrait ravir tous les apprentis jardiniers et rappeler quelques fondamentaux a tout jardinier amateur. Un vrai regal !

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