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Dans la culture japonaise, le rythme des saisons est essentiel. Il est la meilleure illustration de la fragilité de l'instant et de la conscience du passage du temps. La peinture et la poésie font sans cesse allusion aux saisons et les représentent. Après un été tropical, quelques cyclones (taifu) remontent du Pacifique sud jusqu'à l'équinoxe d'automne, puis s'installe un temps beaucoup plus doux et clément. C'est la saison propice pour regarder la pleine lune de la mi-automne (tsukimi), fêtée dans toute l'Asie. Le grand événement de l'automne est le changement de couleur des feuillages des érables et des gingkos (koyo). C'est aussi le moment de la récolte des châtaignes et des kakis qui entrent dans la composition de nombreuses pâtisseries.

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