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Des monts Smokies aux rivières du Colorado, du Canada au Mexique, de l'eau douce à l'eau salée, Gierach écrit comme toujours sur la pêche mais également sur bien d'autres sujets : le charme des eaux familières, les manières à observer lorsqu'on rencontre de nouveaux guides de pêche, la pêche de nuit lorsque les truites mordent et les moustiques piquent, ou encore le snobisme du pêcheur... un écueil que l'auteur a toujours su éviter. Nous avons tant péché, véritable prêche à la mouche, est la meilleure chose qui puisse vous arriver après une belle journée sur la rivière.

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