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Découvrez les fondamentaux de la chimie générale. Nous exposons dans cet ouvrage quelques thèmes de la chimie générale notamment : - L'atome constitué d'un noyau autour duquel gravitent les électrons. - La molécule, entité chimique électriquement neutre formée par un nombre d'atomes. - La stoechiométrie, calcul des quantités de réactifs et de produits dans les réactions. - Les grandes théories définissant les acides et les bases. - La réaction d'oxydoréduction ou réaction rédox. - La mise en oeuvre et l'exploitation de suivi pH-métrique d'un titrage. - L'étude de la cinétique d'une réaction chimique. - Les différentes techniques de dosage. - Les techniques de calculs sur les résultats de mesures. - Un guide de rédaction d'un compte rendu de travaux pratiques. Pour essayer de rapprocher la chimie de la scolarité à celle de l'industrie, nous avons également recherché des mélanges d'acides ou de polyacides relativement simples à doser.

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