Une Seule Sante : Enquete Sur Les Sols Ou Nos Maladies Prennent Racine
Pierre Weill
français | 08-01-2025 | 272 pages
9782330199678
Livre
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Brève description / annotation
Un récit à la première personne de presque trente années passées à étudier les liens entre la mauvaise santé des sols, des animaux qui y paissent et des hommes qui s'en nourrissent. Entouré de chercheurs, des paysans, des médecins, Pierre Weill, fondateur de Bleu-Blanc-Coeur, formule une question toute simple aux réponses complexes : et si la santé des hommes était dépendante de la santé des sols qu'ils cultivent, des animaux dont ils se nourrissent ? Trente ans, sept études cliniques et près de cinq cents publications dans la presse scientifique plus tard, ce livre écrit dans une lange simple et enthousiaste esquisse les conclusions de cette enquête de toute une vie.
Détails
Code EAN : | 9782330199678 |
Editeur : | Actes Sud |
Date de publication : | 08-01-2025 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 205 mm |
Largeur : | 140 mm |
Epaisseur : | 20 mm |
Poids : | 294 gr |
Stock : | en stock chez le fournisseur |
Nombre de pages : | 272 |
Collection : | Les Mots Pour Le Dire |