Une Seule Sante : Enquete Sur Les Sols Ou Nos Maladies Prennent Racine

Pierre Weill


français | 08-01-2025 | 272 pages

9782330199678

Livre


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Brève description / annotation

Un récit à la première personne de presque trente années passées à étudier les liens entre la mauvaise santé des sols, des animaux qui y paissent et des hommes qui s'en nourrissent. Entouré de chercheurs, des paysans, des médecins, Pierre Weill, fondateur de Bleu-Blanc-Coeur, formule une question toute simple aux réponses complexes : et si la santé des hommes était dépendante de la santé des sols qu'ils cultivent, des animaux dont ils se nourrissent ? Trente ans, sept études cliniques et près de cinq cents publications dans la presse scientifique plus tard, ce livre écrit dans une lange simple et enthousiaste esquisse les conclusions de cette enquête de toute une vie.

Détails

Code EAN :9782330199678
Auteur(trice): 
Editeur :Actes Sud
Date de publication :  08-01-2025
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :205 mm
Largeur :140 mm
Epaisseur :20 mm
Poids :294 gr
Stock :en stock chez le fournisseur
Nombre de pages :272
Collection :  Les Mots Pour Le Dire