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Préface par Elisabetta Borromeo Note sur l'édition Note sur la transcription Abréviations LEÇON DU 6 JANVIER 2009 Préambule PREMIÈRE PARTIE. L'ESCLAVAGE DANS LE MONDE MUSULMAN Chapitre premier. Le statut juridique des esclaves Chapitre II. L'esclavage « privé » dans l'Empire ottoman DEUXIÈME PARTIE. L'ESCLAVAGE MILITAIRE ET GOUVERNEMENTAL DANS LE MONDE MUSULMAN AVANT LES OTTOMANS Chapitre III. Le « paradigme mamelouk » LEÇON DU 13 JANVIER 2009 LEÇON DU 20 JANVIER 2009 Chapitre IV. Le « paradigme mamelouk » dans le monde musulman post-abbasside La partie orientale du monde musulman LEÇON DU 27 JANVIER 2009 Vers le sud et l'ouest L'Égypte et la Syrie TROISIÈME PARTIE. L'ORGANISATION MILITAIRE DANS L'EMPIRE OTTOMAN : LES TROUPES NON SERVILES Chapitre V. Les origines de la première armée ottomane LEÇON DU 3 FÉVRIER 2009 Chapitre VI. La cavalerie provinciale : Les sipahi et leur timar (seconde moitié du XIVe-XVIe s.) LEÇON DU 10 FÉVRIER 2009 Le progrès des techniques de guerre et le déclin de l'armée timariale Retour sur la généalogie de l'institution Une cavalerie d'hommes libres Chapitre VII. L'infanterie des azab (XIVe-XVIe s.) LEÇON DU 17 FÉVRIER 2009 Les azab dans un kanunname de la fin du XVe siècle LEÇON DU 24 FÉVRIER 2009 Chapitre VIII. L'infanterie des yaya et des yürük, la cavalerie des müsellem et autres corps paramilitaires (XIV-XVIe siècle) Yaya et müsellem : statut fiscal et mode de fonctionnement d'après un règlement de la seconde moitié du XVe siècle Yaya, yürük et müsellem : du statut de corps militaires à celui de corps auxiliaires LEÇON DU 3 MARS 2009 D'autres corps paramilitaires : voynuk et derbendci Chapitre IX. Les akinci : une troupe de raideurs à l'origine de l'armée ottomane Les akinci, le butin de guerre et le pencyek LEÇON DU 5 JANVIER 2010 QUATRIÈME PARTIE. L'ESCLAVAGE MILITAIRE ET GOUVERNEMENTAL DANS L'EMPIRE OTTOMAN Chapitre X. Introduction Chapitre XI. Les janissaires La création du corps des janissaires d'après les chroniqueurs L'origine légendaire des janissaires et le Vilayetname de Haci Bektas LEÇON DU 12 JANVIER 2010 L'organisation du corps des janissaires et son évolution Les janissaires et les armes à feu LEÇON DU 19 JANVIER 2010 Chapitre XII. Les acemi oglan La création des acemi oglan selon l'auteur anonyme des Règlements des janissaires Un réservoir de main-d'oeuvre pour l'État LEÇON DU 26 JANVIER 2010 LEÇON DU 2 FÉVRIER 2010 Le cursus des acemi oglan et le séjour « chez les Turcs » Les acemi oglan, apprentis janissaires ? LEÇON DU 9 FÉVRIER 2010 La préparation militaire des acemi oglan Les conditions de vie des acemi oglan LEÇON DU 16 FÉVRIER Chapitre XIII. L'approvisionnement en « esclaves du sultan » : le pencyek Le pencyek d'après les chroniqueurs Le pencyek d'après un firman de Bayezid II LEÇON DU 23 MARS 2010 Pour une chronologie du pencyek LEÇON DU 23 FÉVRIER 2010 Chapitre XIV. L'approvisionnement en « esclaves du sultan » : au-delà du pencyek Butin de guerre, janissaires et captifs chrétiens LEÇON DU 2 MARS 2010 Du pencyek au devsirme Chapitre XV. L'approvisionnement en « esclaves du sultan » : le devsirme LEÇON DU 9 MARS 2010 Les origines du devsirme Fréquence des campagnes de recrutement et nombre de recrues LEÇON DU 16 MARS 2010 Le devsirme en Anatolie Le devsirme en Roumélie Les recrues du devsirme : citadins ou paysans ? Les populations exemptes du devsirme Les recrues du devsirme, leurs origines ethniques et religieuses Le déroulement d'une campagne de devsirme LEÇON DU 30 MARS 2010 Le profil des recrues : âge, état civil, caractéristiques physiques Fuites et dissimulations des recrues et abus des recruteurs Notes conclusives sur le devsirme Glossaire Sources d'archives Bibliographie Index

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