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Le poids du grand domaine à l'époque carolingienne (VIII e -X e siècles) - Les statuts : libres et non-libres dans la société du haut Moyen Âge - Le monde rural : habitat, notables et collectivités durant le haut Moyen Âge - Les transformations sociales des IX e -XII e siècles - L'économie seigneuriale : dépenses, investissements, rente (XI e -XIII e siècle) - Les statuts paysans du XII e au début du XIV e siècle - De la communauté rurale à la commune : l'organisation du monde paysan du XII e au XIV e siècle - Seigneurs et paysans dans la conjoncture du bas Moyen Âge - Reconstruction après la crise

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