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Préface. Introduction. Chapitre 1 Dispositifs linguistiques d'opposition entre les humains et les autres animaux. La catégorie des « animaux » et des « bêtes » : L'affirmation du non-être -. Un statut de non-ayant droit - Un obstacle épistémologique - Un obstacle à l'empathie - L'abstraction de l'« animal ». Les « bêtes » ne sont pas des personnes. Les « bêtes » n'ont pas de visage. Les femmes accouchent et les autres femelles mettent bas. Les « bêtes » sont dépourvues de plaisir sexuel. Les « bêtes » ont des sentiments « par analogie » ou métaphoriquement. Les « bêtes » sont dépourvues de raison et de volonté. Chapitre 2 Dévalorisation : les « bêtes » sont stupides, méchantes, sans individualité, sales et obscènes. Connotations de animal, bête et humain. Les « bêtes » sont bêtes. Les « bêtes » comme métaphores pour des humains exploités. Les « bêtes » sont physiquement déplaisantes. Les « bêtes » sont sales et obscènes. Les « bêtes » sont malfaisantes. Les « bêtes » sont intrinsèquement sans valeur et méprisables. Les « bêtes » sont privées d'individualité. Chapitre 3 Euphémisations et dénis. L'euphémisation de la mise à mort : L'abattage - Prélèvement, gestion des collections et euthanasie. L'euphémisation des pratiques d'élevage : Le bien-être animal. L'euphémisation des pratiques de boucherie. Survalorisation de la viande, dévalorisation des aliments d'origine végétale. L'euphémisation de la consommation de chair animale : le flexitarisme. Chapitre 4 Pour une évolution de notre langage. Le lexique du français est foncièrement misothère : La misothérie de notre lexique ne peut être justifiée rationnellement. Notre lexique rend nos paroles implicitement misothères. La misothérie de notre langage légitime l'oppression des non-humains. Changements conjoints de langage et de comportement. Suggestions d'actions : Lieux communs, métaphores, comparaisons misothères - Euphémisation et banalisation des conditions de vie et de mort. Les catégories « bête » et « animal » au sens de « non-humain ». Un usage rationnellement étendu de termes réservés aux humains. Des animaux non humains aussi sont des personnes.

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