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Introduction 1e partie : Un destin démographique atypique Chapitre 1 : Un long recul de la mortalité Chapitre 2 : La baisse rapide de la natalité Chapitre 3 : Des populations plus mobiles et plus urbaines 2e partie : Un territoire aménagé Chapitre 1 : Équiper le territoire Chapitre 2 : Des paysages en mouvements Chapitre 3 : Les villes transformées 3e partie : Les mutations de l'économie française Chapitre 1 : L'économie française à grands traits Chapitre 2 : Les révolutions industrielles en France Chapitre 3 : Les révolutions du travail en France 4e partie : Monarchies, empires, républiques Chapitre 1 : Les débuts du parlementarisme : les monarchies constitutionnelles Chapitre 2 : Entre démocratie et ordre : la Deuxième République et le Second Empire Chapitre 3 : L'installation de la démocratie libérale : la Troisième République 5e partie : Société bloquée, société mobile ? Chapitre 1 : Les questions sociales dans une société bloquée Chapitre 2 : Nouvelles richesses et nouveaux horizons Chapitre 3 : Le temps des mobilités accrues et d'ascension sociale possible ? 6e partie : Religions et culture Chapitre 1 : Les religions face au siècle Chapitre 2 : Les enjeux scolaires Chapitre 3 : Culture, démocratie et industrie 7e partie : Les mutations de l'État en France Chapitre 1 : La construction de l'État parlementaire Chapitre 2 : L'État souverain Chapitre 3 : Vers l'État protecteur

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