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On dirait le Sud...

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On dirait le Sud...

Au sud, il y a le rivage de la mer des civilisations, au nord, les grandes Alpes, symbole universel de l'alpinisme. Il y a aussi l'univers des montagnes « sèches » et des collines, un grand fleuve européen — le Rhône et son delta —, une rivière, la Durance. Aucune région française ne peut rivaliser avec tous ces « extrêmes ». Aucune ! Et sur ce territoire de passage et d'élection se sont développés, au fil de l'histoire, une culture, une langue, un art de vivre, des traditions, tout un patrimoine matériel et immatériel que ces 100 mots nous invitent à découvrir.
De « garrigue » à « mistral », de l'« Olivier » à l'« aïoli », des « santons » à « Sophia Antipolis », de Cézanne à Giono et Vincent Scotto, cet ouvrage est une promenade dans la Provence d'hier et d'aujourd'hui.


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On dirait le Sud...

Table des matières

Avant-propos. – PACA
Chapitre premier. – Nature et paysages
Chapitre II. – L’histoire et ses témoins
Chapitre III. – Géographie humaine et économie
Chapitre IV. – Patrimoine-culture-échanges
Chapitre V. – Arts-littérature-sciences

Liste des 100 mots
Académies et collectionneurs – L’agora – Agriculteurs ou paysans – Aïoli – Algue et thon – Arlésienne – Barcelonnette – Barque des Saintes – Berre et ITER – Bonnieux – Des bories au cabanon – Bosco Henri – Bouillabaisse – Bouvino – Brandade – Calanque – Capitalisto et Pastre – Castelnovien – Le castrum et l’église – Cahiers du Sud – Un certain régionalisme – Cézanne Paul – Char René – Chèvre d’or – La Cigale et la Fourmi – Civitas – Clef de voûte – Comtat et comtés – Constitution provençale – Daudet Alphonse – Delavouët Mas-Felipe – École d’Avignon – Eiguié et roubino – Écrivains en relais – Félibrige – Français régional – Galino – Galoubet tambourin – Garrigue – Giono Jean – Gyptis – Herboristerie – Indiennes – Jeu provençal – Juifs du Comtat – Lavande – Littoral – Loup(s) – Un manteau d’Arlequin – La Marseillaise – Martel Charles – Mas et bastides – Milhaud Darius – Mistral – Mistral Frédéric – Montmajour – Montmirail – Musée Arlaten – Ocres – L’olivier et le figuier – Pagnol Marcel – Palais des Papes – Panetière – Papauté d’Avignon – Parcs régionaux – Part de Lothaire – De Pascalis à Mirabeau – Pastis – Paysagistes du XIXe siècle – Pèlerinages et caramentran – Peiresc, Nicolas Fabri de – Préalpes – Provençal et nissart d’Oc – Provençaux ? – Pythéas – Roi René – Restaurer – Rhône-Durance – Rolland occitan – La route Napoléon – Saint-Victor – Santons et pastorales – Vincent Scotto – Sénanque et Saint-Maximin – Sieste – Tartarin – Terrasses et cyprès – Terraio – Tian – Tourismes – Troubadours – Truffe – Vaudois – Veillée calendale – Via Domitia – Vignes – Vilar Jean – La ville sans nom – Voto – Zone Sud.

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