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Préface de Peter Singer - Avant-propos - Introduction Première partie - Idées 1 -- Éléments historiques : Antiquité - Moyen Âge - Renaissance - Les cartésiens - Les Lumières - Les pères du débat contemporain - Le nazisme et l'animal - La naissance du débat contemporain 2 -- Les notions primitives : L'antispécisme - La souffrance animale - Bien-être animal et droits des animaux - Quels animaux ? - L'argument des cas marginaux 3 -- Les principales positions : L'utilitarisme de Singer - Abolitionnisme et théorie des droits - L'intuitionnisme - L'éthique du care - L'approche par les capacités de Nussbaum - Le débat français 4 -- Les approches alternatives : Les religions - Les sciences - L'éthique environnementale - L'écoféminisme - Les théories politiques 5 -- Les stratégies d'exclusion : Les discours alibis - Les stratagèmes 6 -- Les critiques spécistes : L'anthropocentrisme de Cohen - L'utilitarisme de Frey - Le contractualisme de Carruthers - L'humanisme spéciste français 7 -- Le terrorisme animalier : L'ALF - Les courants violents - Les "libérateurs" de Screaming Wolf Deuxième partie - Problèmes 8 -- Les animaux de consommation : L'élevage industriel - Le foie gras 9 -- Les animaux de recherche : Expériences controversées - Le problème de l'extrapolation - La règle des 3 R - Les animaux transgéniques - Les xénogreffes - Autres problèmes 10 -- Les animaux de divertissement : Zoos et cirques - La corrida - Le sport - Les combats d'animaux 11 -- Les animaux de compagnie : Création des races - L'alimentation - Les chirurgies électives - L'euthanasie - L'abandon - Autres problèmes - La bestialité 12 -- Les animaux sauvages : La disparition des espèces - Le commerce - La fourrure - La chasse - La pêche - Les mammifères marins 13 -- Les animaux de travail : Les usages civils - Les animaux et l'armée Conclusion - Bibliographie - Index

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