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Le quotidien. 1854 - Le bon Pasteur du Second Empire. Les prémices de la révolution pasteurienne. 1855 - En voiture Eugénie ! Les moyens de transport s'émancipent. 1855 - Et les vins de France devinrent des grands crus classés... Un nouveau pedigree pour les rouges et les blancs. 1856 - Ce meuble, quel beau « calibre » ! La révolution mobilière a eu lieu. 1862 - Les chaussettes de l'impératrice sont-elles sèches ? L'invention étonnante du nettoyage à sec. 1864 - Les fashion victims du Second Empire. La mode féminine a son magicien, Charles Frederick Worth ! 1867 - La révolution des palais. Les restaurants et la cuisine bourgeoise. 1867 - À table ! La cuisine bourgeoise sous le Second Empire. L'urbanisme. 1853 - Le musée de l'empereur. Inauguration du Nouveau Louvre de Visconti et Lefuel. 1855 - Le grand chambardement ! Les travaux d'Haussmann. 1860 - Et l'Opéra parut ! Construction du Nouvel Opéra.1860 - « Le voyage de Monsieur Perrichon ». Lieux de villégiature. 1861 - Allez, on sort ! Les lieux de promenades. 1863 - Morny jette son dévolu sur la côte normande. La création de Deauville. 1865 - Il n'y a pas que Paris. Les transformations urbaines en province. 1869 - Eau et gaz à tous les étages. L'eau potable et le gaz pour le confort et l'hygiène. Sciences et techniques. 1851 - Et pourtant elle tourne ! Le pendule de Foucault. 1854 - Je ne t'entends plus, je passe sous un tunnel ! L'invention du téléphone. 1855 - Al2 O3, quoi ! Apparition de l'aluminium. 1855 - Que la lumière soit ! Il était une fois... la fée Électricité. 1857 - Les petites fermes modèles. La politique agricole impériale. 1860 - Ouistiti ! Et la photographie inventa Nadar. 1863 - Boum ! Le premier moteur thermique à explosion. 1869 - Mes chers parents, je vole ! Les premiers ballons dirigeables à vapeur. 1869 - Rêve d'Égypte. La construction du canal de Suez. 1870 - L'industriali...

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