Mon Cours De Cocktails ; En 12 Semaines Chrono

Yoann Demeersseman


français | 10-10-2018 | 208 pages

9782100775835

Livre


22,35€

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Brève description / annotation

Déguster les cocktails que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d'innover à votre tour. En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, bartender et formateur, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique. 4 chapitres Pour découvrir tout l'univers des cocktails, du matériel nécessaire aux cocktails contemporains, en passant par les grandes familles de cocktails et les recettes classiques. 41 leçons Joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base. 90 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage. Des exercices de dégustation Pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la mixologie.

Détails

Code EAN :9782100775835
Auteur(trice): 
Editeur :Dunod
Date de publication :  10-10-2018
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :240 mm
Largeur :190 mm
Epaisseur :20 mm
Poids :708 gr
Stock :Article signalé épuisé par léditeur
Nombre de pages :208