Les Outils De La Vigne Et Du Vin ; Voyage A Travers L'histoire Du Vin Et De Ses Metiers

Stephane Bernoud


français | 12-11-2015 | 252 pages

9782100743278

Livre


43,75€

 Disponibilité

   Commandez en ligne

   Récupérez votre commande en magasin




Brève description / annotation

En suivant le cycle de la vigne et du vin depuis la plantation du cep jusqu'à la dégustation, de la pioche au tire-bouchon, ce livre donne à voir et à comprendre ce que furent les métiers de la vigne, du vin et de la tonnellerie à travers les siècles. Au fil de ce beau voyage illustré de plus de 700 photographies, illustrations et documents d'archives, le lecteur apprendra également à mieux connaître l'histoire du vin, sa technique, ses péripéties et toutes ses traditions.

Détails

Code EAN :9782100743278
Auteur(trice): 
Editeur :Dunod
Date de publication :  12-11-2015
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :320 mm
Largeur :240 mm
Epaisseur :25 mm
Poids :2100 gr
Stock :Article signalé épuisé par léditeur
Nombre de pages :252
Collection :  Info Sup