Les Outils De La Vigne Et Du Vin ; Voyage A Travers L'histoire Du Vin Et De Ses Metiers
Stephane Bernoud
français | 12-11-2015 | 252 pages
9782100743278
Livre
43,75€
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Brève description / annotation
En suivant le cycle de la vigne et du vin depuis la plantation du cep jusqu'à la dégustation, de la pioche au tire-bouchon, ce livre donne à voir et à comprendre ce que furent les métiers de la vigne, du vin et de la tonnellerie à travers les siècles. Au fil de ce beau voyage illustré de plus de 700 photographies, illustrations et documents d'archives, le lecteur apprendra également à mieux connaître l'histoire du vin, sa technique, ses péripéties et toutes ses traditions.
Détails
Code EAN : | 9782100743278 |
Editeur : | Dunod |
Date de publication : | 12-11-2015 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 320 mm |
Largeur : | 240 mm |
Epaisseur : | 25 mm |
Poids : | 2100 gr |
Stock : | Article signalé épuisé par léditeur |
Nombre de pages : | 252 |
Collection : | Info Sup |