Thermomix ; Boulangerie Maison

Berengere Abraham-Fabrice Besse


français | 17-02-2021 | 288 pages

9782035997166

Livre


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Brève description / annotation

Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes les situations du quotidien et pour relever tous les défis ! Et si vous rivalisiez avec votre boulanger ? Les pesées, le pétrissage, les pousse et les façonnages n'auront jamais été aussi simples : votre Thermomix® s'occupe de tout, et des explications claires accompagnées de schémas pour les gestes techniques complètent le tableau. Alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes de boulangerie conçues sur-mesure pour votre machine. Osez vous lancer dans la réalisation de délicieuses viennoiseries, de pains en tous genres et de desserts dignes des meilleures boulangeries ! Avec : Des recettes gourmandes, comme chez le boulanger ! Des schémas pour vous aider à réaliser les gestes techniques ! Recettes compatibles avec les Thermomix® TM31, TM5 et TM6.

Détails

Code EAN :9782035997166
Auteur(trice): 
Editeur :Larousse
Date de publication :  17-02-2021
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :268 mm
Largeur :206 mm
Epaisseur :36 mm
Poids :1514 gr
Stock :en stock chez le fournisseur
Nombre de pages :288
Collection :  Thermomix