Grandmas Project : Transmettre En Cuisine Le Plus Delicieux Patrimoine De L'humanite

Jonas Pariente


français | 02-10-2024 | 272 pages

9782019468569

Livre


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Brève description / annotation

Le livre de Grandmas project arrive enfin chez vous ! Grandmas Project est une web-série collaborative partageant les recettes et récits de grands-mères du monde entier, filmées par leurs petits-enfants. Retrouvez au fil des pages les portraits et recettes emblématiques de ces cuisinières venues des quatre coins du monde, portés par la plume de Jonas Parienté, fondateur des Grandmas project. Vous y découvrirez : - La tortilla de patatas, le Molokheya, la Mahjouba, le Conejo borracho, le Chicken pie, le Soufflé au fromage, le Kneidler, l'Ajvar, le Sindhi kadhi... - Des récits bouleversants de femmes de toutes origines, où se mêlent cuisine, histoires et parcours de vie surprenants. - Des pages guidées pour écrire à votre tour l'histoire de vos grand-mères et leurs recettes phares !

Détails

Code EAN :9782019468569
Auteur(trice): 
Editeur :Hachette Pratique
Date de publication :  02-10-2024
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :258 mm
Largeur :204 mm
Epaisseur :31 mm
Poids :1204 gr
Stock :en stock chez le fournisseur
Nombre de pages :272
Collection :  Cuisine