Grandmas Project : Transmettre En Cuisine Le Plus Delicieux Patrimoine De L'humanite
Jonas Pariente
français | 02-10-2024 | 272 pages
9782019468569
Livre
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Brève description / annotation
Le livre de Grandmas project arrive enfin chez vous ! Grandmas Project est une web-série collaborative partageant les recettes et récits de grands-mères du monde entier, filmées par leurs petits-enfants. Retrouvez au fil des pages les portraits et recettes emblématiques de ces cuisinières venues des quatre coins du monde, portés par la plume de Jonas Parienté, fondateur des Grandmas project. Vous y découvrirez : - La tortilla de patatas, le Molokheya, la Mahjouba, le Conejo borracho, le Chicken pie, le Soufflé au fromage, le Kneidler, l'Ajvar, le Sindhi kadhi... - Des récits bouleversants de femmes de toutes origines, où se mêlent cuisine, histoires et parcours de vie surprenants. - Des pages guidées pour écrire à votre tour l'histoire de vos grand-mères et leurs recettes phares !
Détails
Code EAN : | 9782019468569 |
Editeur : | Hachette Pratique |
Date de publication : | 02-10-2024 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 258 mm |
Largeur : | 204 mm |
Epaisseur : | 31 mm |
Poids : | 1204 gr |
Stock : | en stock chez le fournisseur |
Nombre de pages : | 272 |
Collection : | Cuisine |