Gastronogeek : La Cuisine Dans Food Wars
Thibaud Villanova
français | 21-05-2025 | 168 pages
9782017895534
Livre
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Brève description / annotation
Et si toutes les recettes cuisinées par les génies culinaires de l'école Totsuki avaient été consignées rigoureusement dans un manuel tenu secret ? Et si chaque plat, chaque technique, chaque association de saveurs, chaque ingrédient, chaque dressage, étaient à votre portée ? Quel goût ont les onigiri de Megumi, le rôti inimitable de Sôma, les oeufs bénédicte d'Erina ? Comment reproduire le ramen végétarien de Joichiro Yukihira ? Découvrez plus de 40 recettes inspirées de l'univers de Food Wars dans ce livre de cuisine.
Détails
| Code EAN : | 9782017895534 |
| Editeur : | Hachette Heroes |
| Date de publication : | 21-05-2025 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 293 mm |
| Largeur : | 220 mm |
| Epaisseur : | 19 mm |
| Poids : | 922 gr |
| Stock : | en stock chez le fournisseur |
| Nombre de pages : | 168 |
| Collection : | Gastronogeek |