Burrata, Ricotta & Mozzarella : 30 Recettes Irresistibles Et Creatives Pour Des Repas Gourmands Et Savoureux
Ada Deschanel
français | 11-06-2025 | 96 pages
9782017321804
Livre
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Brève description / annotation
Mozza, burrata et ricottaPlongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous le soleil de Campanie. A travers 30 recettes, redécouvrez ces trésors fromagers sous des formes inédites : gaspacho de concombre à l'aneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, blintz ricotta-myrtilles, glace à la burrata et à la pêche...savourez la dolce vita dans votre assiette !
Détails
Code EAN : | 9782017321804 |
Editeur : | Hachette Pratique |
Date de publication : | 11-06-2025 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 210 mm |
Largeur : | 175 mm |
Epaisseur : | 14 mm |
Poids : | 385 gr |
Stock : | en stock chez le fournisseur |
Nombre de pages : | 96 |
Collection : | Fait Maison |