français | 11-08-2021 | 288 pages
9782855577395
Livre
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Après une présentation générale de ce que représente l'élevage ovin :sa place dans l'économie,les différentes races ;L'auteur donne les éléments clés à connaître pour gérer et développer son troupeau :caractéristiques biologiques et technologiques de la production ovineles différents types de productionla reproductionl'amélioration génétiqueDe plus toutes les données techniques et pratiques sont regroupées pour « prendre soin de son troupeau » :l'alimentation et le rationnementla gestion sanitaire du troupeaula production d'agneauxla gestion des femelles de renouvellementl'organisation des bâtiments d'élevageEnfin, le lecteur sera guidé dans la gestion technico-économique de son élevage. Il s'agit d'un véritable outil de formation et d'aide à la décision. Cette nouvelle édition, revue et actualisée : - donne des pistes aux éleveurs pour améliorer la productivité de leur cheptel et la qualité de la viande, notamment grâce à la surveillance du troupeau en matière d'alimentation, d'hygiène, de sélection et de lutte contre la mortalité des agneaux, et des maladies infectieuses malheureusement trop récurrentes; - les aide à répondre à l'évolution très surprenante et favorable des cours de la viande ovine depuis mai 2020 afin de les aider à améliorer leur revenu tout en conservant une haute qualité de production.
EAN : | 9782855577395 |
Editeur : | France Agricole |
Date de publication : | 11-08-2021 |
Format : | Livre |
Langue : | français |
Hauteur : | 230 mm |
Largeur : | 166 mm |
Epaisseur : | 24 mm |
Poids : | 914 gr |
Stock : | en rupture momentanée chez le fournisseur |
Nombre de pages : | 288 |
Collection : | Agriproduction |